Assortiment
Zoekt u een betaalbare professionele cateraar in Friesland? Dan bent u bij WPcatering aan het juiste adres. We verzorgen ontbijt, hapjes, salades en complete buffetten. Of het nu gaat om een feest, familiedag,evenement of gewoon een feestje thuis! Wij helpen u voor een geslaagd feestje. Bekijk ons assortiment!
Warme en koude buffetten
Onderstaande buffetten is een kleine greep wat we kunnen leveren. En van verse producten bereidt.
Vraag offerte aan via willy@wpcatering.nl of een belletje 06 20276592
Buffet 3
Drie warme vlees gerechten.
keuze uit:
- kippen dijen in Mexicaanse salsasaus
- echte eigen gemaakte gehaktballetjes in zigeunersaus
- shoarmavlees in tex mex saus
- eigen gemaakte Saté met satésaus
- verse varkenshaasje met echte roomsaus en champignon
- kip met vijgen en abrikozen
- een vegetarisch gerecht ( o.a. champignons, courgette, en noten).
- Spaanse kip in tomaten saus
Wordt geserveerd met:
stokbrood, eigengemaakte kruidenboter,
rauwkost verschillende slasoorten met ananas en zonnebloempitten, komkommer, smultomaat en Mozzarella, gele rijst met groenten , een aardappelgerecht met Italiaanse kruiden en spek uit de oven.
Of (indien mogelijk), kan er op locatie aardappelen worden gebakken Country cubs of rösti.
Prijs per persoon:
€18,95
Warme groente erbij? Dat kan!
€1.50 p.p (vraag er naar).
Uit te breiden met:
- extra vleesgerecht uit het keuzemenu
€ 3.00 p.p - Schnitzel
€3.25 p.p
Koud buffet
(minimaal 20 pers)
- huzarensalade
- vissalade
- fruitsalade
- gerookte ham,
- gerookte kip
- paté
- diverse vissoorten (o.a. gerookte zalm, haring, makreel)
- diverse kaassoorten
- stokbrood en eigengemaakte kruidenboter.
Prijs per persoon:
€ 25,00
Buffet 4 - Nagerechten buffet
Bestaat uit diverse soorten:
- bavarois
- slagroom
- karnemelk dessert
- verse fruitsalade
Prijs per persoon:
€5,50
Nagerecht per persoon
- Omelet Siberienne
- Kwark met honing
- Karnemelk Dessert
- Kwark fries roggebrood en bosvruchten
Prijs per dessert:
€ 4,25
Buffet 5
Combinatie buffet 3 met 2 salades
(vanaf 20 personen)
Een combinatie van een warm buffet (3 soorten vlees naar keuze) met twee heerlijke, mooi opgemaakte salades
(1 vissalade, 1 vleessalade).
Prijs per persoon:
€23,95
Fries Stoofpotjes buffet (vanaf 10 pers)
- Een rundvlees stoofpot met Friese kruidkoek.
- Een varkensstoofpot met Ûs Heit bier en tutti frutti
- Kipstoofpot met kruidenbitter
- Verse aardappelpuree
- Gele rijst
- Rode kool met appeltjes
- Doperwtjes
- Verse rode stoofperen
Stokbrood en kruidenboter
Prijs per persoon:
€19,95
Menu Schnitzel
- Menu schnitzel
- Grote schnitzel met gebakken ui
- Verse wortelen
- Verse sperziebonen
- Rauwkost
- Verse aardappelpuree met zoete aardappel
Prijs per persoon:
€ 16,25
Kluif buffet (alleen op aanvraag)
- Beenhammetje +/- 250gram
- Kippenkluifjes
- Aardappelgerecht uit de oven
- Gele rijst
- Verse warme groente
- Appelcompote
- Kruidenboter stokbrood
Prijs per persoon:
€23,95
Voor elk wat wils (alleen op aanvraag)
- Kalkoen tournedos Kersensaus
- Eigen gedraaide gehaktballetjes
- Vis gerecht witte wijnsaus
- Verse aardappelpuree
- Aardappelgerecht uit de oven
- Warme groente
- Caesarsalade
- Stokbrood Kruidenboter
Prijs per persoon:
€24,25
Wat anders
(vanaf 15 personen)
- Saté
- Vleessalade
- Vissalade
- Breekbrood,
- Stokbrood
- Kruidenboter
Prijs per persoon:
€ 14,50
Soepen
Keuze uit:
- groentesoep
- tomatensoep
- champignonsoep
- kippensoep
- lente ui soep
Prijs per persoon:
€ 3.25
(met stokbrood € 3,50 per persoon)
Stamppot buffet
Voor ieder wat wils! Vers gemaakt met een lekkere jus.
Maak je eigen stamppot buffet
2 stamppotten naar keuze met worst of een eigengemaakte gehaktbal, van gehakt van de slager
Prijs per persoon:
€ 13,50 (tot en met 10 personen 14,50)
met tafelzuren augurken , zilveruitjes , honing mosterdsaus, originele piccalilly en uitgebakken spekjes op de stamppot
incl gratis borden en bestek
Keuze uit:
- Stamppot spruiten
- Stamppot rode biet
- Stamppot kool met pastinaak
- Hete bliksem
- Stamppot boerenkool met spekjes
- Stamppot zuurkool
- Hutspot
Maak je eigen stamppot buffet de luxe
2 of 3 stamppotten naar keuze met een eigengemaakte gehaktbal (van gehakt van de slager), en worst en speklapje
Prijs per persoon:
€15,50 (3 stamppotten vanaf 20 personen)
met tafelzuren augurken , zilveruitjes , honing mosterdsaus, originele piccalilly en uitgebakken spekjes op de stamppot
incl gratis borden en bestek
Keuze uit:
- Stamppot spruiten
- Stamppot rode biet
- Stamppot kool met pastinaak
- Hete bliksem
- Stamppot boerenkool met spekjes
- Stamppot zuurkool
- Hutspot
Soep, belegde broodjes & salade
Voor ieder wat wils!
soep
Keuze uit: groentesoep, tomatensoep, mosterdsoep, champignonsoep, kippensoep, lente ui soep.
Prijs per persoon:€3,50
met stokbrood: € 3,75 per persoon
(2 soorten soep kan bij minimaal 25 personen)
Kruidenboter met stokbrood 1,75 per persoon
Boerenkool maaltijdsoep
Met o.a. boerenkool, ogenbonen, zoete paprika, ui, aardappelblokjes, worstjes en blokjes ham. Met een wit en een volkorenbolletje, belegd met ham en kaas.
Prijs per persoon:
€ 8,00
(zonder broodjes € 5,50)
Belegde broodjes
- Bolletje wit of bruin goed belegd met 2 plakken kaas of ham
€ 3,50 - Wit bolletje zalm veldsla
€ 4,90 - Bolletje wit of bruin met brie en komkommer
€ 4,60 - Bolletje wit of bruin met gerookte ham
€ 4,60 - Krentenbol
€ 1,25 - Losse Kroket
€ 2,10 - Broodje kroket
€ 3,50
i.p.v bolletje een pistolet meerprijs € 0,35
of wilt u andere broodjes vraag een offerte
Lunchpakketten
Salades
Verschillende hapjes; voor elk wat wils!
Huzarensalade
Een heerlijke vleessalade en gegarneerd met o.a een heerlijk gevuld ei en diverse soorten fijne vleeswaren.
Prijs per persoon:
€ 8,00
Vissalade
Een samengestelde salade met o.a kabeljauw, verse zalm, aardappelen, doperwtjes, worteltjes, aangemaakt met een zachte mayonaise, gegarneerd met gerookte makreel, gerookte zalm en forel.
Prijs per persoon:
€ 8,50
Kip/rijstsalade
De kip/rijstsalade is op smaak gebracht met kerrie en vruchten, gegarneerd met gerookte kip ananas en kipkluifje
Prijs per persoon:
€8,00
Bittergarnituur
Lekker bij de borrel!
Luxe hapjes
Ons bittergarnituur luxe bestaat uit diverse mooi opgemaakte hapjes o.a. gevuld ei , rauwe ham met camembert, spiesje met cherrytomaat- mozzarella- druifje, zalmbanket (gerookte zalm in bladerdeeg), gevulde komkommer.
Prijs per hapje:
€ 0,95
Barbecue
Ook voor uw barbecue kunt u bij ons terecht.
BBQ
- eigen gemaakte hamburger
- speklapje
- sate
- karbonade zonder bot
- vis pakketje
- gegaarde kip drumstick
- Bbq worst
eigen gemaakte salades:
- vleessalade
- pastasalade
- vers fruitsalade
diverse soorten stokbroden eigen gemaakte kruidenboter
3 sauzen:
- saté saus
kleine porseleinborden, bestek, servetten, afwas
Prijs per persoon: 5 stuks vlees:
€ 16,95
Prijs per persoon met 4 stuks vlees:
€ 15,95
excl huur BBQ
Neem contact met ons op
Contactgegevens
Marten Jansstraat 2
8465 RB Oudehaske
06 20276592
0513 678111
willy@wpcatering.nl
Uw betaalbare cateraar!
Wij verzorgen graag de catering voor u. Of u nu woont in Leeuwarden, Drachten, Bolsward, Joure, Lemmer of Heerenveen. Wij bezorgen in heel Friesland! Verzorgingsgebied 50 km om Oudehaske heen. Ook voor groepen in een groepsaccommodatie bent u bij ons aan het juiste adres. Voor meer informatie of een speciale aanvraag, neem gerust contact op.
Met vriendelijke groet,
Willy Piest
