Assortiment

Zoekt u een betaalbare professionele cateraar in Friesland? Dan bent u bij WPcatering aan het juiste adres. We verzorgen ontbijt, hapjes, salades en complete buffetten. Of het nu gaat om een feest, familiedag,evenement of gewoon een feestje thuis! Wij helpen u voor een geslaagd feestje. Bekijk ons assortiment!

Vraag naar de mogelijkheden

Warme en koude buffetten

Onderstaande buffetten is een kleine greep wat we kunnen leveren. En van verse producten bereidt.
Vraag offerte aan via willy@wpcatering.nl  of een belletje 06 20276592

 

Buffet 3

Drie warme vlees gerechten.
keuze uit:

  1. kippen dijen in Mexicaanse salsasaus
  2. echte eigen gemaakte gehaktballetjes in zigeunersaus
  3. shoarmavlees in tex mex saus
  4. eigen gemaakte Saté met satésaus
  5. verse varkenshaasje met echte roomsaus en champignon
  6. kip met vijgen en abrikozen
  7. een vegetarisch gerecht ( o.a. champignons, courgette, en noten).
  8. Spaanse kip in tomaten saus

Wordt geserveerd met:
stokbrood, eigengemaakte kruidenboter,
rauwkost verschillende slasoorten met ananas en zonnebloempitten, komkommer, smultomaat en Mozzarella, gele rijst met groenten , een aardappelgerecht met Italiaanse kruiden en spek uit de oven. 
Of (indien mogelijk), kan er op locatie aardappelen worden gebakken Country cubs of rösti.

Prijs per persoon:
€17,95

Warme groente erbij? Dat kan!
€1.50 p.p (vraag er naar). 

Uit te breiden met: 

  • extra vleesgerecht uit het  keuzemenu
    € 3.00 p.p
  • Schnitzel
    €3.25 p.p
Koud buffet

(minimaal 20 pers)

  • huzarensalade
  • vissalade
  • fruitsalade
  • gerookte ham,
  • gerookte kip
  • paté
  • diverse vissoorten (o.a. gerookte zalm, haring, makreel)
  • diverse kaassoorten
  • stokbrood en eigengemaakte kruidenboter.

Prijs per persoon:
€ 23,50

Buffet 4 - Nagerechten buffet

Bestaat uit diverse soorten:

  • bavarois
  • slagroom
  • karnemelk dessert
  • verse fruitsalade

Prijs per persoon:
€5,25

Nagerecht per persoon
  • Omelet Siberienne
  • Kwark met honing
  • Karnemelk Dessert
  • Kwark fries roggebrood en bosvruchten

Prijs per dessert:
€ 3,25

Buffet 5
Combinatie buffet 3 met 2 salades

    (vanaf 20 personen)
    Een combinatie van een warm buffet (3 soorten vlees naar keuze) met twee heerlijke, mooi opgemaakte salades
    (1 vissalade, 1 vleessalade).

    Prijs per persoon:
    €21,75

    Fries Stoofpotjes buffet (vanaf 10 pers)
    • Een rundvlees stoofpot met Friese kruidkoek.  
    • Een varkensstoofpot met Ûs Heit bier en tutti frutti                 
    • Kipstoofpot met kruidenbitter
    • Verse aardappelpuree
    • Gele rijst
    • Rode kool met appeltjes
    • Doperwtjes
    • Verse rode stoofperen
      Stokbrood en kruidenboter

     Prijs per persoon:
    €18,95

    Menu Schnitzel
    • Menu schnitzel
    • Grote schnitzel met gebakken ui
    • Verse wortelen
    • Verse sperziebonen
    • Rauwkost
    • Verse aardappelpuree met zoete aardappel

    Prijs per persoon:
    € 14,50

    Kluif buffet
    • Beenhammetje +/- 250gram
    • Kippenkluifjes
    • Aardappelgerecht uit de oven
    • Gele rijst
    • Verse warme groente
    • Appelcompote
    • Kruidenboter stokbrood

    Prijs per persoon:
    €23,95

    Voor elk wat wils
    • Kalkoen tournedos Kersensaus
    • Eigen gedraaide gehaktballetjes
    • Vis gerecht witte wijnsaus
    • Verse aardappelpuree
    • Aardappelgerecht uit de oven
    • Warme groente
    • Caesarsalade
    • Stokbrood Kruidenboter

    Prijs per persoon:
    €24,25

    Wat anders
    • Saté
    • Vleessalade
    • Vissalade
    • Breekbrood,
    • Stokbrood
    • Kruidenboter

    Prijs per persoon:
    € 13,50

    Soepen

    Keuze uit:

    • groentesoep
    • tomatensoep
    • mosterdsoep
    • champignonsoep
    • kippensoep
    • lente ui soep

     

    Prijs per persoon:
    € 2,50
    (met stokbrood € 2,80 per persoon)

    Stamppot buffet

    Voor ieder wat wils! Vers gemaakt met een lekkere jus.

    Maak je eigen stamppot buffet

    2 stamppotten naar keuze met worst of een eigengemaakte gehaktbal, van gehakt van de slager

    Prijs per persoon:
    € 10,35 (tot en met 10 personen 11,50)

    met tafelzuren augurken , zilveruitjes , honing mosterdsaus, originele piccalilly en uitgebakken spekjes op de stamppot

    incl gratis borden en bestek

    Keuze uit:

    • Stamppot spruiten
    • Stamppot rode biet
    • Stamppot kool met pastinaak
    • Hete bliksem
    • Stamppot boerenkool met spekjes
    • Stamppot zuurkool
    • Hutspot
    Maak je eigen stamppot buffet de luxe

    2 of 3 stamppotten naar keuze met een eigengemaakte gehaktbal (van gehakt van de slager), en worst en speklapje

    Prijs per persoon:
    €13,90. (3 stamppotten vanaf 20 personen)

    met tafelzuren augurken , zilveruitjes , honing mosterdsaus, originele piccalilly en uitgebakken spekjes op de stamppot

    incl gratis borden en bestek

    Keuze uit:

    • Stamppot spruiten
    • Stamppot rode biet
    • Stamppot kool met pastinaak
    • Hete bliksem
    • Stamppot boerenkool met spekjes
    • Stamppot zuurkool
    • Hutspot

    Soep, belegde broodjes & salade

    Voor ieder wat wils! 

    soep

    Keuze uit: groentesoep, tomatensoep, mosterdsoep, champignonsoep, kippensoep, lente ui soep.

    Prijs per persoon:€ 2,50
    met stokbrood: € 2,80 per persoon

    (2 soorten soep kan bij minimaal 20 personen)

    Boerenkool maaltijdsoep

    Met o.a. boerenkool, ogenbonen, zoete paprika, ui, aardappelblokjes, worstjes en blokjes ham. Met een wit en een volkorenbolletje, belegd met ham en kaas.

    Prijs per persoon:
    € 8,00
    (zonder broodjes € 5,50)

    Belegde broodjes
    • Bolletje wit of bruin goed belegd met 2 plakken kaas of ham
      € 2,15
    • Wit bolletje zalm veldsla
      € 3,25
    • Bolletje wit of bruin met brie en komkommer
      € 3,10
    • Bolletje wit of bruin met gerookte ham
      € 2,95
    • Krentenbol
      € 1,20
    • Losse Kroket
      € 1,55
    • Broodje kroket
      € 2,60

    i.p.v bolletje een pistolet meerprijs € 0,35
    of wilt u andere broodjes vraag een offerte

    Lunchpakketten

    Lunchpakketten zijn ook mogelijk.
    Vraag naar de mogelijkheden.

    Salades

    Verschillende hapjes; voor elk wat wils!

    Huzarensalade

    Een heerlijke vleessalade en gegarneerd met o.a een heerlijk gevuld ei en diverse soorten fijne vleeswaren.

    Prijs per persoon:
    € 6,95

    Vissalade

    Een samengestelde salade met o.a kabeljauw,  verse zalm, aardappelen, doperwtjes, worteltjes, aangemaakt met een zachte mayonaise, gegarneerd met gerookte makreel, gerookte zalm en forel.

    Prijs per persoon:
    € 7,75

    Kip/rijstsalade

    De kip/rijstsalade is op smaak gebracht met kerrie en vruchten, gegarneerd met gerookte kip ananas en kipkluifje

    Prijs per persoon:
    € 6,95

    Bittergarnituur

    Lekker bij de borrel!

    Eenvoudige hapjes

    Blokje kaas, gevuld ei, leverworst, droge worst, roggebrood met crème, ananas met zeeuwsspek

    Schaal 100 stuks:
    € 69,50

    Luxe hapjes

    Ons bittergarnituur luxe bestaat uit diverse mooi opgemaakte hapjes o.a. gevuld ei , rauwe ham met camembert, spiesje met cherrytomaat- mozzarella- druifje, zalmbanket (gerookte zalm in bladerdeeg),  gevulde komkommer.

    Prijs per hapje:
    € 0,90

    Warm bij de borrel (vanaf 10 personen)
    • Eigengemaakte gehaktballetjes
    • Kipkluifjes
    • Saté
    • Stokbrood met kruidenboter

    Met bordjes en vorkjes en wordt geleverd in een chafing dish.

    Prijs per persoon:
    € 8,50.

    Uitgebreid met kaasplateau met diverse kaassoorten. p.p € 4,50

     

    Barbecue

    Ook voor uw barbecue kunt u bij ons terecht.

    BBQ

     

    • eigen gemaakte hamburger
    • speklapje
    • sate
    • karbonade zonder bot
    • vis pakketje
    • gegaarde kip drumstick
    • Bbq worst

    eigen gemaakte salades:

    • vleessalade
    • pastasalade
    • vers fruitsalade

    diverse soorten stokbrodeneigen gemaakte kruidenboter

    3 sauzen:

    • saté saus

    kleine porseleinborden, bestek, servetten, afwas

    Prijs per persoon: 5 stuks vlees:
    € 16,95

    Prijs per persoon met 4 stuks vlees:
    € 15,95

    excl huur BBQ

    Neem contact met ons op

    Contactgegevens

    Marten Jansstraat 2
    8465 RB Oudehaske

    06 20276592
    0513 678111
    willy@wpcatering.nl

    Uw betaalbare cateraar!

    Wij verzorgen graag de catering voor u. Of u nu woont in Leeuwarden, Drachten, Bolsward, Joure, Lemmer of Heerenveen. Wij bezorgen in heel Friesland! Verzorgingsgebied 50 km om Oudehaske heen. Ook voor groepen in een groepsaccommodatie bent u bij ons aan het juiste adres. Voor meer informatie of een speciale aanvraag, neem gerust contact op.

    Met vriendelijke groet,
    Willy Piest